Власти Московской области отметили успехи производителей сыра

Московская область по итогам четырех месяцев 2018 года на втором месте по производству сыра в России после Алтайского края. Об этом сообщается на сайте регионального правительства в четверг, 14. Июнь.

«Московская область по-прежнему является крупнейшим производителем сыров в России. С начала года мы произвели 16,4 тыс. тонн. Это примерно 11,5 процента в общем объеме производства сыров в стране. Из Алтайского края, это первая позиция, мы не только хромал немного. (...) Так что первое место для нас — это реальная цель», - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина.

В конце октября 2017 года министр инвестиций и инноваций региона Денис Зубы сообщил, что на территории Дмитровского района кластер предприятий для производства сыра и переработки сырных продуктов планируется. По его словам, кластерный подход, чтобы нейтрализовать потенциальные риски, связанные с ростом производства сырого молока.

В 2017 году в секторе Подмосковья около 20 проектов для ARM производства появились. Всего в регионе более 40 предприятий, включая крестьянско-фермерских хозяйств, занимаются производством сыра, - говорится в отчете.

Категория: Новости